Dans cet article, je te propose de te présenter la nigelle, comme il se doit.
À travers le monde, on lui connait une soixantaine de dénominations, telles que : Nigelle cultivée, Nigelle aromatique, Cumin noir d’Égypte, Quatre-épice, Toute-épice, Herbe aux épices, Cheveux de Vénus, Barbe des Capucins, Patte d’Araignée, Barbiche, Cheveux d’Ange.
Sa fiche d’identité
Nom latin : Nigella sativa.
Partie utilisée : Graines.
Ses graines sont très réputées dans le monde Musulman où on la nomme habat al baraka, qui signifie la graine bénie.
Famille botanique : Ranunculacées.
Procédé d’obtention : Première pression à froid.
Pays d’origine : Eurasie.
Cependant, de nos jours, elle se développe couramment dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et en Asie occidentale.
Sous forme d’huile, elle est a une teinte ambrée. Son goût est épicé et acidulé et son odeur est légèrement piquante.
Sa composition biochimique
Les principaux composants biochimiques de l’huile de nigelle sont l’acide palmitique (11.9%), l’acide stéarique, l’acide oléique (oméga 9) (23%) et l’acide linoléique (oméga 6) (57%).
Et de l’huile essentielle en très petites quantités (0.2 à 3%), dont le principe actif majeur est la thymoquinone, réputée pour ses propriétés antioxydantes, cicatrisantes, anti-inflammatoires et antibactériennes.
Ses bienfaits
Pour la peau
- Apaise les peaux irritées.
- Facilite la cicatrisation des plaies et réduire l’apparence des cicatrices.
- Soutient la rétention d’humidité dans la peau.
- Soulage les affections cutanées comme le psoriasis, l’eczéma, les furoncles et l’acné grâce à ses propriétés purifiantes et assainissantes.
- Soulage les verrues.
- Ralentit l’apparition du vieillissement cutané, comme les rides prématurées et les ridules, grâce à ses propriétés antioxydantes.
- Régénére la peau en la rendant plus souple, ferme et élastique.
Pour les cheveux
- Élimine les résidus gras, collants ,la saleté, la sueur et l’excès de sébum des cheveux grâce à l’acide palmitique et à l’acide stéarique qu’elle contient.
- Soulage et traite les pellicules. Comment ? Grâce à son action anti-inflammatoire, l’huile de Nigelle est excellente lorsqu’elle est diluée, à 50/50, avec une huile de support, type Jojoba ou Amande douce, pour apaiser les affections du cuir chevelu qui provoquent une inflammation, des squames et une sensibilité.
- Renforce, revitalise, assouplit et tonifie le cuir chevelu et les cheveux.
- Stimule la repousse des cheveux, grâce à :
1) La thymoquinone, qui contient des protéines, des alcaloïdes et des saponines qui stimulent la croissance des cheveux et ralentissent le processus de vieillissement des cellules, empêchant ainsi la perte de cheveux car elle réduit la chute des cheveux due à l’inflammation des follicules pileux.
2) Aux biomolécules d’oméga-3 et 6 qui favorisent la circulation sanguine, en particulier dans la tête, ce qui favorise la croissance des cheveux. - Prévenir l’arrivée des cheveux blancs. Si si, c’est vrai, grâce à l’acide linoléique contenue dans cette superbe huile, qui empêche l’épuisement des cellules pigmentaires dans les follicules.
Pour la santé
- Renforce le système immunitaire car elle est immunomodulante (équilibre le système immunitaire).
- Aide à soulager l’asthme, les bronchites asthmatiformes et les rhinites allergiques printanières car elle est antihistaminique et bronchodilatatrice, grâce à la thymoquinone. Elle est mon indispensable dans mes tambouilles anti-infectieuses.
- Aidebà lutter efficacement contre les infections fongiques, les levures et les moisissures grâce à ses propriétés antifongiques.
- Prévient l’inflammation des articulations, la raideur et la douleur, grâce à la la thymoquinone qui supprime les médiateurs de l’inflammation.
- Soulage les douleurs rhumatismale et les problèmes articulaires liés au vieillissement et à l’athlétisme. Merci encore à la thymoquinone qui est anti-inflammatoire !
- Fortifie la flore intestinale et améliorer la fonction du foie.
Comment la choisir ?
Je t’invite à être très vigilant.e dans le choix de ton huile de nigelle car certains vendeurs ou revendeurs n’hésitent pas à la couper avec d’autres huiles végétales moins coûteuses.
De plus, veille à ce qu’elle soit 100% pure, de qualité cosmétique et alimentaire. et obtenue par première pression à froid, à partir des graines.
Précautions d’emploi
- Il est conseillé de diluer l’huile de Nigelle dans une autre huile végétale pour une application sur les peaux les plus sensibles.
- Par voie orale, commence par une ingestion de quelques gouttes pour habituer ton système digestif. Il est également possible de la diluer dans une autre huile alimentaire (colza, olive, noisette par exemple).
- La prise orale de nigelle est contre-indiquée chez la femme enceinte.
- L’huile de nigelle est sensible à l’oxydation. Veille donc à la conserver dans un endroit frais (< 20°C), comme le frigo, à l’abri de l’air et de la lumière. Et évite de la chauffer !